Skip to main content Search
Rôti de porc farci à la pistache

Rôti de porc farci à la pistache
4.8 52 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 25 min
6 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 2 gousses d'ail
  • 70 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
  • 4 feuilles de basilic frais
  • 50 g de roquette
  • 30 g d'huile d'olive et 2 c. à café pour la cuisson
  • 100 g de parmesan coupé en cubes
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 1 rôti de porc, dans le filet (1,2 kg), ouvert en portefeuille par le boucher
  • 4 c. à soupe d'eau

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 40 g
Calories 1617 kJ / 388 kcal
Fat 24 g
Carbohydrates 3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Les viandes avec le Sensor 46 Recipes
France
Saveurs Thermomix® n°13 66 Recipes
France

You might also like...

Tarte au parmesan et légumes frais

4.1(9)

1h 20 min.

Côtes de porc grillées, houmous d’artichaut et crudités

4.5(15)

12h

Bar en croute roquefort avec brocolis, chou-fleur et purée carotte-betterave

4.6(5)

50 min.

Poulet à la vanille

2.7(10)

1h 45 min.

Taboulé aux crevettes et kiwis

3.3(9)

45 min.

Tarte au poulet et aux asperges vertes

4.1(27)

1h 50 min.

Cassolette de légumes et œuf mollet

4.1(28)

55 min.

Salade de haricots et poulet farci

4.4(16)

40 min.

Gratin d'hiver au bar, sauce choron

4.4(19)

1h 20 min.

Fondue savoyarde à la tomate

4.7(51)

30 min.

Rôti de veau au pesto roquette-basilic et ses légumes du soleil

4.2(30)

3h 25 min.

Vatapa aux crevettes

4.4(27)

50 min.