Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 g d'échalotes, coupées en deux
- 6 brins de coriandre fraîche, équeutés et quelques feuilles pour la finition
- 20 g de moutarde
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
- 30 g d'huile d'olive
- 200 g de filets de sardine sans peau, détaillés en tartare
- 500 g d'eau
- 12 fonds d'artichaut (frais ou surgelés)
- 6 pincées de fleur de sel, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1207.4 kJ / 288.6 kcal
- Protein
- 20.6 g
- Carbohydrates
- 24.3 g
- Fat
- 14.5 g
- Saturated Fat
- 2.3 g
- Fibre
- 12.1 g
- Sodium
- 694.6 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Verrines de crème d'asperges
2 godz. 35 min
Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron
3h 20min
Tartelettes aux crabes et crevettes
1h 10 phút
Gaspacho aux petits légumes
20 Min
Taboulé aux fruits de mer
30 Min
Tarte fine aux rougets
55min
Tiramisu, avocat et œufs de saumon
1 Std. 30 Min
Sorbet abricot, éclats de pistache
12h 30 min.
Rillettes de thon aux câpres
15 Min
Salade de haricots verts, foies de volaille et amandes grillées
45min
Verrines de printemps aux légumes et jambon cru
1 Std. 45 Min
Verrines de betterave au crabe
15 Min