Skip to main content Search
Gratin de l’armailli

Gratin de l’armailli
3.7 14 ratings
Prep. 20 min
Total 50 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

Les pâtes et le mélange légumes-jambon
  • 1 c. à café de beurre pour graisser
  • 200 g d'emmental en morceaux (2 cm)
  • 100 g de Gruyère en morceaux (2 cm)
  • 250 g de chou blanc en morceaux (3 cm)
  • 200 g de jambon cuit en tranches, coupées en deux
  • 1200 g d'eau
  • 300 g de pâtes sèches type macaroni (cuisson 5 minutes)
  • 200 g de pommes de terre à chair ferme pelées, en morceaux (1 cm)
  • 1 ½ c. à café de sel
  • ½ bouquet de ciboulette fraîche (env. 10 g), ciselée
La liaison
  • 2 œufs frais
  • 200 g de crème, à fouetter, 30-40% m.g.
  • ¼ c. à café de noix de muscade moulue
  • ¼ c. à café de poivre de Cayenne, moulu
  • ¼ c. à café de sel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 47.7 g
Calories 3781 kJ / 905 kcal
Fat 49 g
Carbohydrates 65 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Betty Bossi 11 Recipes
Benelux

You might also like...

Pizza multigrains au brie, jambon serrano et confiture de figues

No ratings

Boulettes de viande à la sauce tomate

4.2(11)

3 h 40 min

Pain de viande accompagné de champignons

4.5(8)

1 h 30 min

Filet de porc à la sauce moutarde

4.4(55)

35 min

Poulet pékinois

3.2(10)

45 min

Boeuf Stroganoff

3.3(34)

45 min

Kebabs de boulettes de poulet au riz

2.0(4)

1 h 40 min

Poulet en sauce à la pêche

2.6(10)

40 min

Risotto bolognaise

4.6(142)

45 min

Quiche de poulet à la tomate et au basilic

4.3(159)

1 h

Risotto de tomates et poitrine de poulet farcie à la ricotta et au citron

4.5(67)

45 min

Pain de viande

4.2(42)

1 h 20 min