![Quiche butternut, orange et lieu noir Quiche butternut, orange et lieu noir](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1f968183-4e70-4c4e-8a65-5db4b51677f7/Derivates/369226cf-3416-46c1-9337-986e54c5ca1d.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 75 g de beurre doux, froid et coupé en morceaux, et un peu pour le moule
- ½ c. à café de sel, et 3 pincées
- 50 g d'eau
- 30 g d'huile d'olive
- 1 c. à café de zeste d'orange non traitée
- 40 g de jus d'orange fraîchement pressé
- ½ c. à café de fleur de sel
- 400 g de filet de lieu noir sans peau, coupé en morceaux et disposé dans un plat
- 400 g de lait
- 2 œufs
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 300 g de chair de courge butternut, coupée en morceaux
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 2234 kJ / 533.3 kcal
- Protein
- 30 g
- Carbohydrates
- 35.5 g
- Fat
- 29.5 g
- Saturated Fat
- 13 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 1144.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Crumble tomate-fenouil
1 Std. 15 Min
Gratin de printemps merlu, petits pois et fèves, sauce aux herbes
1 Std. 5 Min
Quiche à la courge musquée de Provence
1 Std. 10 Min
Soufflé de potiron aux épices douces
1 Std.
Velouté anisé à la courge et au fenouil
55 Min
Lasagne végétariennes à la courge et aux blettes
1 Std.
Brandade de lieu à la patate douce
1 Std.
Terrine de potimarron aux noisettes
4h 30min
Frittata de pommes de terre au chou kale
1 Std. 10 Min
Parmentier de patate douce au saumon et poireau
55 Min
Quiche de carotte au thon
1 Std.
Clafoutis de courgettes sans gluten
50 Min