Sauce dieppoise

Sauce dieppoise

4.8 17 ratings

Prep. 5 min

Total 35 min

300 g

Ingredients

70 g d'échalotes
150 g de vin blanc
500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
400 g de crevettes cuites, non décortiquées
150 g de crème liquide 35% m.g.
50 g de beurre coupé en morceaux

Difficulty

easy

Nutrition per 300 g

Sodium 2615 mg

Protein 52 g

Calories 4980 kJ / 1202 kcal

Fat 98 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 60 g

Carbohydrates 15 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Poissons & fruits de mer 113 Recipes
France

You might also like...

Sauce madère

35 min

Blanquette de ris de veau

1 h 50 min

Sauce soubise

30 min

Mouclade charentaise

40 min

Terrine de foies de volaille au porto

5 h 50 min

Rognons de veau au xérès

25 min

Pommes flambées au cognac et glace vanille au pineau des Charentes

12 h

Ris de veau aux oignons nouveaux

3 h

Sauce à l'oseille

35 min

Rognons de veau sauce madère

20 min

Sauce périgourdine

35 min

Sauce Messine

10 min