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Huîtres chaudes aux légumes et curry

Huîtres chaudes aux légumes et curry
4.9 12 rating
Prep. 10 min
Total 45 min
12 pièces
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Ingredients

Les huîtres chaudes
  • 150 g d'eau
  • 12 huîtres
  • 500 g de gros sel
La fondue de carotte et poireau au curry
  • 150 g de poireau coupé en morceaux
  • 80 g de carotte coupée en morceaux
  • 30 g de beurre
  • 2 pincées de sel
  • 2 pincées de poivre fraîchement moulu
  • 1 c. à café de pâte de curry thaï jaune doux
  • 30 g de crème liquide 35% m.g.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pièce

Sodium 94.4 mg
Protein 1.2 g
Calories 161.8 kJ / 38.9 kcal
Fat 3.2 g
Fibre 0.6 g
Saturated Fat 1.9 g
Carbohydrates 1.6 g

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