Œufs brouillés aux asperges

Œufs brouillés aux asperges

3.5 60 ratings

Prep. 15 min

Total 35 min

4 portions

Ingredients

400 g d'eau
12 asperges vertes coupées en morceaux
20 g de beurre détaillé en dés
10 œufs
80 g de crème liquide 30-40% m.g.
½ c. à café de piment d'Espelette
du sel
1 c. à soupe d'huile d'olive

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 19 g

Calories 1329 kJ / 319 kcal

Fat 26 g

Carbohydrates 3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix n°10 64 Recipes
France

You might also like...

Œufs cocotte épinards, ricotta et pignons

40 min

Crumble tomate-fenouil

1 h 15 min

Polenta aux champignons et saint-jacques

20 min

Lasagne végétarienne à la mozzarella

1 h 20 min

Filets de rouget sur ruban de courgette et tapenade

25 min

Boulettes de poulet, purée de céleri rave

50 min

Poireaux façon salade Caesar

40 min

Cocotte thaïe

45 min

Cannelloni aux blettes

1 h 5 min

Aubergine farcie au cabillaud

1 h

Cappuccino de carotte, crème et citron vert

35 min

Cannelloni à l'artichaut, sauce tomate

1 h 35 min