Lohikeitto (soupe traditionnelle lapone)

Lohikeitto (soupe traditionnelle lapone)

4.9 376 rating

Prep. 15 min

Total 40 min

4 portions

Ingredients

100 g de blanc de poireau coupé en tronçons
1 gousse d'ail
200 g de carottes coupées en rondelles
200 g de pommes de terre coupées en cubes
2 c. à soupe de fond de poisson
600 g d'eau
300 g de crème liquide 35% m.g.
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
250 g de saumon frais coupé en dés
1 branche de thym frais
3 branches d'aneth frais effeuillées
100 g de saumon fumé coupé en lamelles

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1508.5 mg

Protein 23.3 g

Calories 2130.3 kJ / 512.8 kcal

Fat 36 g

Fibre 3.5 g

Saturated Fat 20 g

Carbohydrates 14.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi n°22 49 Recipes
France

You might also like...

Vichyssoise aux petits pois et au maquereau fumé

40 min

Soupe de poulet au citron vert

35 min

Soupe de poisson au lait de coco avec patates douces

35 min

Soupe thaïe au lait de coco et au poulet

40 min

Soupe aux tortellini

30 min

Soupe de maïs, haddock et pommes de terre

35 min

Soupe complète au bœuf

30 min

Soupe thaïe aux crevettes

30 min

Soupe de crevettes, coco et vermicelles

25 min

Crème de brocoli, avoine et noisettes

55 min

Githeri (ragoût de maïs, haricots rouges et crevettes)

50 min

Curry de cabillaud à la noix de coco

25 min