Quinoa salade met knapperige groenten

Quinoa salade met knapperige groenten

4.4 17 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 porties

Ingredients

lente-ui in stukken
1
wortel in stukken
70 g
courgette in stukken
140 g
water
400 g
zout
1 ½ tl
quinoa
50 g
tomaat in blokjes
80 g
olijfolie
2 el
balsamicoazijn
2 el
zwarte komijnzaadjes
1 tl
witte peper, gemalen
1 snuifje

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 3 g

Calories 709 kJ / 171 kcal

Fat 11 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 15 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Het Basiskookboek 133 Recipes
Benelux

You might also like...

Zalm, quinoa, feta en salade van gemengde groenten

50 min

Gebraden kruiden-sinaas kip en basmati rijst met rozijnen

1 h

Taboulé met quinoa en tonijn

40 min

Rode bietensoep met kruidenknoedels

1 h 10 min

Moussaka met linzen

2 h 20 min

Energierepen met granen en gedroogd fruit

2 h 30 min

Vegetarische bonenburger

1 h 20 min

Pastasalade met groenten

1 h

Couscous met abrikozen, hazelnoten, feta en groentemengeling

1 h 15 min

Hummus van rode biet

10 min

Koolsla

10 min

Havermoutpap met vers fruit

15 min