Quinoa salade met knapperige groenten

Quinoa salade met knapperige groenten

4.4 17 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 porties

Ingredients

lente-ui in stukken
1
wortel in stukken
70 g
courgette in stukken
140 g
water
400 g
zout
1 ½ tl
quinoa
50 g
tomaat in blokjes
80 g
olijfolie
2 el
balsamicoazijn
2 el
zwarte komijnzaadjes
1 tl
witte peper, gemalen
1 snuifje

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 3 g

Calories 709 kJ / 171 kcal

Fat 11 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 15 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Het Basiskookboek 133 Recipes
Benelux

You might also like...

Pompoenrisotto met spek

25 min

Curry-wortelbrood

1 h 5 min

Groentensaus voor pasta

40 min

Taboulé met quinoa en tonijn

40 min

Wortelsalade met sesamcrackers

1 h

Salade van bloemkool, zoete aardappel en noten

40 min

Salade met kip en spelt

1 h 15 min

Ontbijt gebak

40 min

Salade met zwarte rijst, aardbeien en feta

1 h

Forel in Parmezaan-macadamia korst met rode bietensalade

45 min

Bloemkool-spinazie lasagne

1 h 45 min

Zalm, quinoa, feta en salade van gemengde groenten

50 min