Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Le tartare
- 50 g d'oignon
- 200 g de carottes (3), en rondelles
- 125 g de mangue (1/2), pas trop mûre, en cubes
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
Les papillotes
- 500 g d'eau
- 250 g de feuilles de chou blanc, en 16 demi-feuilles
- 16 noix de saint-jacques
- 1 citron vert non traité, zesté et pressé
- du sel
- du poivre moulu
La sauce
- 250 g de yaourt à 0% m.g.
- 1 c. à soupe de curry en poudre
- 10 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 883 kJ / 209 kcal
- Protein
- 26 g
- Carbohydrates
- 13 g
- Fat
- 5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Tourtes épicées au bœuf et feuilles de brick
45 dk
Papillotes de cabillaud, chou et champignons
45 dk
Brochette d'églefin, céleri-rave sauce façon thaïe
50min
Boulettes de dinde, tagliatelle de légumes
40min
Paupiettes de saumon vapeur et carottes
40min
Saltimboccas de veau
35min
Papillotes de merlu fenouil, citron, olives
40min
Tajine de keftas, carottes et pruneaux
50min
Papillotes de pavés de turbot aux agrumes
45 dk
Poulet à la sauge, légumes à la crème
1 godz. 5 min
Filet mignon farci, pâtes aux champignons
1 godz. 10 min
Canard aux amandes
40min