Salade de haricots verts, foies de volaille et amandes grillées

Thon encebollado

Petits encornets à l'ail, artichauts et lard

Salade d'automne au chou-fleur

Papillotes de saint-pierre aux pois gourmands

Seiches marinées à l'huile d'olive et au citron

Saint-Jacques en papillotes de chou au yaourt

Gratin de courgettes et d'artichauts à la scamorza

Nage de moules, poireaux et champignons au curcuma

Escalopes de bar et mousseline d'artichaut

Parmentier de restes de gigot d'agneau aux panais et céleri

Papillote de bar aux épinards, sauce curcuma et purée de carotte