Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 oignon rouge, coupé en quatre
- 2 gousses d'ail, dégermées
- 1 piment rouge de petite taille, épépiné
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 orange non traitée, zeste et jus
- 150 g d'eau
- 30 g de concentré de tomate
- 1 c. à soupe de vinaigre de cidre
- 1 c. à café de cassonade
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 2 brins de persil plat frais, effeuillés
- 2 branches de thym frais, effeuillés
- 1 filet mignon de porc de 500 g
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 991 kJ / 236 kcal
- Protein
- 28 g
- Carbohydrates
- 10 g
- Fat
- 8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Filet mignon de porc au confit d'oignons
45 dk
Sauté de porc à l'hawaïenne
45 dk
Poulet sauce au cidre, lardons, oignons et noix de pécan
1h
Sauté de filet mignon aux petits oignons vinaigrés, sirop d'érable et raisin secs
45 dk
Colombo de porc
1 Std. 20 Min
Papillotes de poulet au chorizo et céleri-rave
55 min
Sauté de porc au cidre
1h
Porc teriyaki aux pommes
2u. 20min
Filet mignon au cidre
35min
Echine au caramel, riz parfumé
1sa 15 dk
Curry de porc au lait de coco et riz basmati
50min
Poulet et pommes de terre, sauce miel-soja
45 dk