![Irish stew Irish stew](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1967026c-5736-4d20-ac46-0880bbbdbd53/Derivates/b920500f-0805-4c47-b2b7-62479f86a63c.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 gousses d'ail
- 150 g d'oignons, coupés en deux
- 300 g de carottes, coupées en rondelles
- 30 g de beurre
- 20 g d'huile neutre (tournesol, pépins de raisins, arachide)
- 1000 g de viande de bœuf, morceaux à bourguignon (3 cm env.)
- 30 g de farine de blé
- 400 g d'eau
- 1 cube de bouillon (bœuf ou légumes)
- 500 g de bière brune
- 1000 g de pommes de terre, coupées en rondelles
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2147.7 kJ / 511.2 kcal
- Protein
- 45.3 g
- Carbohydrates
- 34.8 g
- Fat
- 20.7 g
- Fibre
- 4.7 g
Alternative recipes
Sauté de porc au cidre
1h
Ragoût de bœuf à la bière et colcannon
4h 40min
Longe de porc à la riojana
50 Min
Sauté de porc au curry
1h
Poitrine de porc à la sauce de soja
40p
Bœuf carottes vietnamien
1 Std. 20 Min
Sauté de porc à l'hawaïenne
45min
Goulasch de bœuf traditionnel autrichien
4h
Colombo de porc aux légumes
45min
Porc au sucre
45min
Poulet à la jamaïcaine
1 Std. 40 Min
Poulet au vin rouge
55 min