Soupe fraîche d'abricots au muscat et aux griottes

Pêches au basilic

Nougat de chèvre aux fruits frais

Soupe de fruits secs à la cannelle

Menu light - Petites crèmes vapeur à l'orange, aux épices et sirop d'orange

Cake aux orties, pecorino et noisettes

Scones salés à l'orange et au magret fumé

Gravlax de canard aux agrumes

Crème fondante aux dattes et aux noisettes

Maquereaux et artichauts à l'escabèche

Coings farcis aux fruits secs

Tourte sucrée aux blettes