Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Cous cous
- 40 g di acqua
- 500 g di cous cous precotto
- 2 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe bianco macinato
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di cipolle in quarti
- 3 spicchi di aglio
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 300 g di gamberi crudi sgusciati, puliti ed eviscerati
Terminare la preparazione
- 70 g di olio extravergine di oliva
- 150 g di crostacei misti a pezzi
- 100 g di seppie, pulite e ad anelli
- 6 gamberoni giganti crudi, sgusciati, puliti ed eviscerati
- 1500 g di acqua
- 200 g di concentrato di pomodoro
- 1500 g di pesce misto per zuppa (scorfano, triglie ecc.)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2347 kJ / 561 kcal
- Protein
- 45.3 g
- Carbohydrates
- 58.6 g
- Fat
- 16.1 g
- Fibre
- 3.1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Pasta con le sarde (Pasta chi sardi)
55min
Involtini di pesce spatola con crema di pomodorini e menta
1h
Mezze maniche integrali allo spada e violette
1hod. 5min
Pennette allo spada con melanzane al rosmarino
50min
Cous cous delle Lipari ai frutti di mare e capperi
1h
Zuppa di pesce con cous cous
3 godz. 55 min
Granita di gelsi
15 min.
Involtini di pesce spada alla pantesca
1h
Zuppa di cozze
1h
Linguine al nero di seppia
45min
Sarde a beccafico
35min
Panelle
1 godz. 25 min