Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Paccheri con ragù di salsiccia e frutta secca
Prep. 30 min
Total 1 h 40 min
6 porzioni
Ingredients
-
75 g di frutta secca mista sgusciata
-
100 g di cipolla bianca in quarti
-
100 g di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
-
50 g di olio extravergine di oliva
-
700 g di carne trita di manzo
-
350 g di salsiccia di maiale fresca, spellata e sgranata
-
120 g di vino rosso
-
450 g di passata di pomodoro
-
2 cucchiaini di sale
-
750 g di pasta secca tipo paccheri
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
105 g di mozzarella disidratata a dadini (1-2 cm)
-
2 cucchiai di Parmigiano Reggiano grattugiato
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Protein
38.8 g
Calories
2929 kJ /
700 kcal
Fat
31.9 g
Fibre
4.2 g
Carbohydrates
64.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Bimby® Rockstars
15 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Fusilli alla puttanesca CucinaBarilla
20 min
Gnocchi al pomodoro e basilico (Bimby Friend)
30 min
Pizza con crema di Parmigiano, asparagi e polvere di tuorlo (di Roberto Valbuzzi)
5 h 40 min
Polpette al sugo a Cottura Lenta
3 h 40 min
Panna montata al frutto della passione
5 min
Farfalle filanti con radicchio, fontina e salsiccia
35 min
Cecapreti con ragù della ciociaria
3 h
Spaghetti con sugo sfizioso
20 min
Pasta gratinata
50 min
Tortelli con fonduta di Parmigiano Reggiano, pancetta e noci
1 h 20 min
Tortellini ai grani antichi in brodo
1 h 30 min
Pasta all'amatriciana (6 porzioni)
30 min