Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 75 g di frutta secca mista sgusciata
- 100 g di cipolla bianca in quarti
- 100 g di carota, pelata e a pezzi (2-3 cm)
- 50 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 700 g di carne trita di manzo
- 350 g di salsiccia di maiale fresca, spellata e sgranata
- 120 g di vino rosso
- 450 g di passata di pomodoro
- 2 cucchiaini di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 750 g di pasta secca tipo paccheri
- 105 g di mozzarella disidratata a dadini (1-2 cm)
- 2 cucchiai di Parmigiano reggiano grattugiato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2929 kJ / 700 kcal
- Protein
- 38.8 g
- Carbohydrates
- 64.2 g
- Fat
- 31.9 g
- Fibre
- 4.2 g
In Collections
Alternative recipes
Super Ham-Burger
2 godz. 30 min
Pollo alla Marengo
1 Std.
Pizza saporita con uova e spinaci
2 godz. 30 min
Tacchino cremoso con funghi a Cottura Lenta
4h
Tubettini alla maiorese
55 Min
Arrosto di maiale ripieno con verdure e pancetta affumicata
2 godz. 5 min
Fusilli alla puttanesca CucinaBarilla
20 Min
Salsiccia, patate e broccoli sottovuoto
3h 55 min.
Arrosto di vitello arrotolato
2h
Kiymali Borek (Sfoglia ripiena di carne)
1 Std.
Chicche di pane al pomodoro (senza lattosio)
1h 10 min
Lasagne alla napoletana con polpettine
1h 40min