Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g di cipolla bianca in quarti
- 1 spicchio di aglio
- 1 peperoncino secco piccante
- 5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
- 40 g di olio extravergine di oliva
- ½ cucchiaino di foglie di alloro secche
- 600 g di anguilla, pulita ed eviscerata, a pezzi (4 cm circa)
- 80 g di vino bianco secco
- 600 g di passata di pomodoro
- 1 pizzico di sale
- 480 g di spaghetti
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2770 kJ / 662 kcal
- Protein
- 24.3 g
- Carbohydrates
- 61.4 g
- Fat
- 37.2 g
- Fibre
- 3.3 g
In Collections
Alternative recipes
Spaghetti alla marinara in bianco
50 min
Risotto ai frutti di mare e salame piccante
1 godz. 5 min
Risotto alle cozze
1 godz. 5 min
Spaghetti pesce spada, peperoni e bottarga
50 min
Amatriciana con cozze
55 min
Spaghettini al cartoccio con frutti di mare
1h 20min
Spaghetti cozze e limone
55 min
Dolce riccio
1h 20min
Farina di patate
8h 15min
Fusilli alle cozze piccanti
55 min
Spaghetti cozze e gamberi
25 min
Pollo con funghi al vino rosso
55 min