Skip to main content Search
Truite vapeur à la chinoise

Truite vapeur à la chinoise
4.5 66 ratings
Prep. 15 min
Total 55 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 2 gousses d'ail
  • 25 g d'huile de tournesol
  • 50 g de carotte
  • 50 g de poireau
  • 20 g gingembres frais
  • 1 c. à café de sucre
  • 20 g de sauce de soja
  • 850 g d'eau
  • sel
  • poivre moulu
  • 1 truite, vidée et nettoyée (800 g)
  • 4 brins de coriandre fraîche

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 24 g
Calories 1005 kJ / 240 kcal
Fat 14 g
Carbohydrates 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix N°3 Sur les étals 11 Recipes
France

You might also like...

Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry

4.2(48)

1 h 15 min

Lapin chasseur et pommes de terre sautées

4.3(54)

1 h 30 min

Papillotes de poisson aux légumes et aïoli au yaourt

3.8(69)

35 min

Maquereaux sauce au citron et brocolis

3.9(45)

45 min

Bar, fenouil et riz, vinaigrette aux olives

4.5(90)

30 min

Gigot d'agneau en croûte d'épices et légumes de printemps

4.5(28)

1 h

Moules marinières au gingembre

3.3(12)

25 min

Saumon au chou, beurre au citron vert

3.5(24)

45 min

Papillote de raie aux olives, tomates et câpres

4.0(19)

35 min

Papillotes de maquereau à la moutarde

4.3(52)

25 min

Lapin sauce à l'ail nouveau et haricots verts

4.3(14)

1 h 20 min

Maquereaux à la moutarde

4.1(83)

30 min