Steak au Poivre

Steak au Poivre

4.3 6 ratings

Prep. 20 min

Total 20 min

4 porties

Ingredients

zwarte peperkorrels
15 g
ossenhaas biefstuk versneden in 4 steaks
500 - 600 g
runderbouillon
60 g
brandy
40 g
slagroom (ong. 48% vet)
60 g
olijfolie
2 el
boter in blokjes
50 g
zout naar smaak
1 snuifje

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 29 g

Calories 2301 kJ / 550 kcal

Fat 44 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ontvangen & genieten 9 Recipes
Benelux

You might also like...

Pikante Worstjes van Rundsvlees

No ratings

Vegetarische pizza

No ratings

Ovenschotel met pommes duchesses en groenten

1 h 15 min

Rosbiefrolletjes met mozzarella en tomatenvulling

2 h 30 min

Vegetarische Wellington

2 h 10 min

Omelet met kip op Thaise wijze

50 min

Champignonsaus met room en witte wijn

30 min

Roomsaus met groene peper

20 min

Steak Stroganoff

45 min

Lamslende met roze pepersaus

45 min

Kip gevuld met veenbessen en camembert

45 min

Varkenshaasje met mosterdsaus

30 min