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Sardines à la corsica
Prep. 15 min
Total 50 min
4 portions
Ingredients
-
20 g de beurre demi-sel
-
400 g de feuilles de blette coupées en gros morceaux
-
250 g de fromage de brebis frais, ou de fromage de chèvre frais
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
6 pincées de romarin frais frais ou déshydraté
-
1500 g d'eau
-
8 sardines fraîches entières, vidées, nettoyées et étêtées
-
huile pour le Varoma
-
200 g de riz blanc
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
48.3 g
Calories
2212 kJ /
530 kcal
Fat
28.5 g
Fibre
2.8 g
Carbohydrates
18 g
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