Sardines à la corsica

Sardines à la corsica

3.8 8 ratings

Prep. 15 min

Total 50 min

4 portions

Ingredients

20 g de beurre demi-sel
400 g de feuilles de blette coupées en gros morceaux
250 g de fromage de brebis frais, ou de fromage de chèvre frais
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
6 pincées de romarin frais frais ou déshydraté
1500 g d'eau
8 sardines fraîches entières, vidées, nettoyées et étêtées
huile pour le Varoma
200 g de riz blanc

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 48.3 g

Calories 2212 kJ / 530 kcal

Fat 28.5 g

Fibre 2.8 g

Carbohydrates 18 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Balade en France 10 Recipes
France

You might also like...

Purée de pois mange-tout

35 min

Maquereau mariné à la tomate, granola au cumin

3 h 30 min

Cristivomer, oseille, pomme et épinards

30 min

Œufs ananas - Christophe Aribert

No ratings

Filet de sandre, polenta au maïs frais

1 h 45 min

Sardines en papillote, salade de haricots verts

1 h 5 min

Filet de truite du Grand Morin au vin d'Argenteuil, velours de cresson de Méréville - Eric Robert

3 h 45 min

Maquereaux et artichauts à l'escabèche

12 h

Velouté de cocos de Paimpol aux moules

1 h

Crème à la horchata

50 min

Pommes de terre Madras

50 min

Salsifis à la provençale

1 h