Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g de gingembre frais
- 800 g d'eau
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 800 g de langoustines, crues, préalablement rincées
- 200 g de riz basmati
- 100 g d'échalotes, coupées en deux
- 15 g d'huile d'olive
- 1 c. à café de fécule de maïs
- 200 g de lait de coco
- 1 bouquet de coriandre fraîche
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1782 kJ / 421 kcal
- Protein
- 19.5 g
- Carbohydrates
- 47.3 g
- Fat
- 16.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Seiche à l'ail et à la coriandre
1sa 15 dk
Crevettes exotiques coco-gingembre
20 dk
Fondue de lotte au curcuma
35min
Tartare de daurade à la thaïe
1sa 15 dk
Lapin à la citronnelle en papillote
1 godz. 10 min
Bar façon thaïe
35min
Pastilla d'agneau aux fruits secs
1h
Coquillages en vapeur de citron et salade de roquette
1h
Crevettes guinéennes
25min
Langouste au combava
55 min
Escalopes de bar et mousseline d'artichaut
1sa 30 dk
Daurade à l'ail
40min