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Tarte printanière
Ingredients
La pâte au blé complet
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250 g de farine de blé complet et un peu pour fariner
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125 g de beurre doux et un peu pour le moule
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5 pincées de graines de sésame
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4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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1 œuf
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1 - 2 c. à café d'eau (optional) si la pâte est trop friable
La garniture
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1 bouquet de coriandre fraîche équeuté
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2 c. à café de gomasio
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1 bouquet de ciboulette fraîche ciselé
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le jus d'un citron jaune non traité
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75 g de fromage blanc nature
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farine pour fariner
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1000 g d'eau
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1 belle courgette
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6 asperges vertes
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100 g de pousses d'épinards frais
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4 tranches de saumon fumé coupées en lanières
-
1 grenade égrainée
Difficulty
easy
Nutrition per 1 part
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