Arni youvetsi (ragoût crétois aux pâtes)

Arni youvetsi (ragoût crétois aux pâtes)

4.5 99 rating

Prep. 10 min

Total 1 h 25 min

4 portions

Ingredients

100 g d'oignon coupé en deux
3 gousses d'ail
35 g d'huile d'olive
600 g de viande d'agneau coupée en morceaux
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
400 g de tomates concassées en conserve
1 c. à soupe de concentré de tomate
2 pincées d'origan déshydraté

2 pincées d'origan frais
1 cube de bouillon de bœuf
400 g d'eau
320 g de pâtes sèches type langues d'oiseau
1 bâton de cannelle

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 37 g

Calories 3508.2 kJ / 838.5 kcal

Fat 47.8 g

Fibre 5.8 g

Carbohydrates 63.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et Moi N°12 Inspiration 12 Recipes
France

You might also like...

Goulasch

50min

Navarin d'agneau printanier

1h 25min

Bœuf Stroganov

55min

Conchiglioni aux boulettes de viande

1h

Le chiard aux poutines

1h 35min

Poulet mesfioui

1h 20min

Gratin de poivron à la bolognaise

1h 45min

Longe de porc à la riojana

50min

Galinhada (ragoût brésilien de poulet)

45min

Poulet sauce San Fernando

55min

Emincé de bœuf à la mexicaine

30min

Picadillo à la cubaine

50min