Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 concombres, épépinés si nécessaire, coupés en morceaux
- ½ gousse d'ail
- ½ bouquet de menthe fraîche
- 125 g de yaourt nature (1 yaourt)
- 15 g d'huile d'olive
- 15 g de vinaigre de cidre
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 9 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 250 g de fraises
- Nutrition
- per 1 verre
- Calories
- 269.7 kJ / 63.8 kcal
- Protein
- 2.2 g
- Carbohydrates
- 6.8 g
- Fat
- 3.2 g
- Fibre
- 2.2 g
In Collections
Alternative recipes
Gaspacho concombre-feta
10min
Gaspacho concombre et pomme
10min
Soupe froide au concombre
1 Std.
Gaspacho de melon
10min
Gaspacho carotte-orange
1h 20min
Soupe de concombre à la menthe
15min
Gaspacho de tomate à la framboise
15min
Gaspacho de concombre au fromage frais
2h 10min
Gaspacho tomate-pastèque au balsamique
25 Min
Velouté glacé de concombre au lait de coco
3h 30 min
Gaspacho melon, concombre, menthe, thé et gingembre
25 Min
Gaspacho melon-gingembre, gressins et jambon de Parme
2 Std.