Skip to main content Search
Dacquoise praliné au chocolat

Dacquoise praliné au chocolat
3.0 2 ratings
Prep. 25 min
Total 1 h 5 min
8 portions
Sign up for free

Ingredients

La dacquoise
  • 135 g d'amandes en poudre
  • 150 g de sucre glace
  • 5 blancs d'œufs
  • 50 g de sucre
  • 40 g de pralin (cf. conseil)
La ganache chocolat
  • 250 g de chocolat noir extrafin, 70% de cacao en morceaux
  • 250 g de crème, 35 % m.g. très froide

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 9 g
Calories 2165 kJ / 519 kcal
Fat 34 g
Carbohydrates 42 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Passionnément chocolat 45 Recipes
Switzerland

You might also like...

Bonhomme en pâte

4.7(18)

2 h 10 min

Miroirs à la gelée de vin chaud

4.4(11)

2 h 40 min

Gâteau de Pâques

4.5(16)

1 h 55 min

Croustillant au chocolat et aux framboises

5.0(1)

16 h

Forêt noire

3.6(14)

2 h 30 min

Sablés viennois au chocolat

3.7(19)

50 min

Brocéliande

No ratings

Florentins

3.3(3)

2 h

Macarons au caramel

2.3(3)

1 h 50 min

Rouleaux aux noisettes

3.0(2)

20 min

Petits fondants au chocolat accompagnés de sorbet à la mangue et fruit de la passion

4.2(5)

4 h 15 min

Flammekueche aux lardons et herbes aromatiques

4.0(1)

1 h