Compatible versions
Petits fondants au chocolat accompagnés de sorbet à la mangue et fruit de la passion
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Fondants au chocolat
- 150 g de chocolat noir extrafin, 70% de cacao, en morceaux (3 cm)
- 120 g de beurre, en morceaux (3 cm)
- 3 œufs
- 60 g de sucre brut, moulu
- 20 g de farine
- ¼ c. à café de poudre à lever
Sorbet
- 50 g de sucre
- 1 citron vert, le zeste d'un ½ citron vert finement prélevé à l’économe
- 300 g de mangue, coupée en morceaux (1 cm), congelée
- 1 blanc d'œuf
Finition
- 3 fruits de la passion, coupés en deux, en prélever la pulpe
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1946 kJ / 465 kcal
- Protein
- 7.4 g
- Carbohydrates
- 38.2 g
- Fat
- 30 g
In Collections
Alternative recipes
Coulis de framboises
10 min
Boulettes de viande hachée-carotte-ratatouille
35 Min
Sauce au poivre vert
20 min
Guacamole
5min
Sauce béchamel
15min
Biscuit roulé aux fraises et au séré
1 Std. 30 Min
Brownies
45 Min
Tiramisu fraises-sureau
3h 15min
Panure
5min
Crevettes à l'aigre-doux
1h 15min
Risotto aux épinards et asperges
40 Min
Crevettes au curry
35 Min