Skip to main content Search
Poulet à la sauce à l'œuf et aux amandes

Poulet à la sauce à l'œuf et aux amandes
3.8 9 ratings
Prep. 10 min
Total 45 min
6 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 100 g d'amandes crues grillées
  • 2 œufs durs
  • 100 g d'huile d'olive extra vierge
  • 300 g d'oignons en morceaux
  • 3 gousses d'ail
  • 1200 g de hauts de cuisses de poulet, avec peau et os
  • 200 g de vin blanc
  • 50 g d'eau
  • 1 pincée de filaments de safran
  • 1 c. à café de sel
  • 2 feuilles de laurier, sèches
  • 1 pincée de poivre

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 50.62 g
Calories 2312 kJ / 553 kcal
Fat 35.92 g
Carbohydrates 5.17 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisine méditerranéenne 67 Recipes
Switzerland

You might also like...

Cornettes à la viande hachée

4.1(38)

30 min

Émincé à la zurichoise

4.5(255)

50 min

Piccata de poulet sur ratatouille

4.6(67)

40 min

Pommes de terre bleues-crème de petits pois

3.0(2)

45 min

Tortiglioni saumon et crevettes

3.3(22)

40 min

Tortiglioni au poulet et olives noires

2.2(17)

35 min

Linguine saumon et vodka

3.8(70)

20 min

Couscous à l'orange et au saumon à la vapeur

3.9(11)

35 min

Boeuf Stroganoff

3.3(34)

45 min

Penne au thon

3.8(46)

35 min

Ragoût de bœuf à la bière et dumplings au cheddar

4.5(4)

2 h

Ragoût de bœuf

4.4(26)

1 h 50 min