![Poulet à la sauce à l'œuf et aux amandes Poulet à la sauce à l'œuf et aux amandes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5A9F8E8B-6140-4359-8AF6-60E95FACDE4F/Derivates/330D41B5-F593-4F93-AEE6-59685D2A0679.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g d'amandes crues, grillées
- 2 œufs, durs
- 100 g d'huile d'olive extra vierge
- 300 g d'oignons, en morceaux
- 3 gousses d'ail
- 1200 g de hauts de cuisses de poulet, avec peau et os
- 200 g de vin blanc
- 50 g d'eau
- 1 pincée de filaments de safran
- 1 c. à café de sel
- 2 feuilles de laurier, sèches
- 1 pincée de poivre
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2312 kJ / 553 kcal
- Protein
- 50.62 g
- Carbohydrates
- 5.17 g
- Fat
- 35.92 g
In Collections
Alternative recipes
Penne brocoli, saucisse et olives
40 min
Ragoût d'agneau
50 dk
Ragoût de porc à la grecque
45 dk
Linguine saumon et vodka
20 min
Boulettes de viande à la sauce espagnole
55 min
Ragoût de bœuf
1h 50min
Tortiglioni au poulet et olives noires
35 min
Beignets de filets de perche
1h
Poulet citron
50 dk
Curry de poulet à la japonaise
55 min
Filet de porc sauce moutarde
30 min
Couscous à l'orange et au saumon à la vapeur
35 min