Verse zomerse loempia’s

Verse zomerse loempia’s

4.0 2 ratings

Prep. 20 min

Total 30 min

8 stuks

Ingredients

wortelen in stukken
25 g
pinda's, geroosterd, ongezouten of gezouten
25 g
zonnebloemolie
25 g
verse bieslook gehakt
10 takjes
water
1500 g
rijstnoedels fijn
150 g
verse sojascheuten bewaard en uitgelekt
150 g
rijstpapier
8 - 10 vellen
groene sla bv. bataviasla
8 - 10 bladeren
verse basilicumbladeren
16 - 20
verse muntblaadjes
16 - 20
gekookte garnalen gepeld en in tweeën gesneden
8 - 10 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 8 g

Calories 766 kJ / 185 kcal

Fat 6 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 23 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Oosters koken 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Dim sum 'Sieuw mai'

2 h

Shakshuka

50 min

Vegan groentetaart met kikkererwtenbloem

No ratings

Knapperige zaadstokjes met spek en kaas

35 min

Alpenmacaroni

45 min

Gefermenteerde rode uien

96 h

Butternut 'Mac & Cheese'

45 min

Napoleon hoedjes

No ratings

Kip met kruidensalsa en een witte bonen sla met rucola pesto

55 min

Gegrilde octopus met aardappelen

2 h 45 min

Minipizza’s

1 h 20 min

Zalmfilet met boekweit en asperges

40 min