Flatbread gevuld met mozzarella

Flatbread gevuld met mozzarella

4.4 9 ratings

Prep. 20 min

Total 45 min

12 sneetjes

Ingredients

Topping

Parmezaanse kaas
15 g
verse peterseliebladeren
1 el

Vulling

Parmezaanse kaas in stukken
40 g
teentjes knoflook
2
mozzarella in schijfjes
150 g
crème fraîche
40 g
ei
1

Deeg

kwark, 40% vet
130 g
boter in stukken
80 g
bloem en wat extra om te bestuiven
270 g
ei
1
suiker
1 snuifje
zout
1 tl
eierdooier om te kleuren
1
water
1 el

Difficulty

medium

Nutrition per 1 sneetje

Protein 9 g

Calories 957 kJ / 229 kcal

Fat 13 g

Fibre 0.7 g

Carbohydrates 18 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Heerlijke flatbreads 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Komkommersalade met dille

10 min

Bloemkoolrijst poke bowl

No ratings

Rudolphs Mocktail

30 min

Snelle chocolade amandel fudge

No ratings

Mediterrane kippenpastei

50 min

Rogge flatbreads

No ratings

Zoete maïs en chorizo 'Chowder'

No ratings

Spinazie- en tomatenquiche

1 h 45 min

Eend met vijfkruidenpoeder, champignons, aziatische groenten en rijst

1 h 5 min

Kipsuprêmes met honing, limoen en mangochutney

1 h 15 min

Kipsatés met pindasaus

2 h

Thaise burgers

35 min