Flatbread gevuld met mozzarella

Flatbread gevuld met mozzarella

4.4 9 ratings

Prep. 20 min

Total 45 min

12 sneetjes

Ingredients

Topping

Parmezaanse kaas
15 g
verse peterseliebladeren
1 el

Vulling

Parmezaanse kaas in stukken
40 g
teentjes knoflook
2
mozzarella in schijfjes
150 g
crème fraîche
40 g
ei
1

Deeg

kwark, 40% vet
130 g
boter in stukken
80 g
bloem en wat extra om te bestuiven
270 g
ei
1
suiker
1 snuifje
zout
1 tl
eierdooier om te kleuren
1
water
1 el

Difficulty

medium

Nutrition per 1 sneetje

Protein 9 g

Calories 957 kJ / 229 kcal

Fat 13 g

Fibre 0.7 g

Carbohydrates 18 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Heerlijke flatbreads 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Met champignons gevulde aardappelkoekjes

1 h

Peperkoekkoekjes

2 h 20 min

Verse zomerse loempia’s

30 min

Havermoutrepen met kaas

45 min

Kippennoedelsoep

1 h 35 min

Gestoomde peren met chocolade-kardemomsaus

40 min

Souvlaki van kip en paprika met rijst

1 h 5 min

Kipsuprêmes met honing, limoen en mangochutney

1 h 15 min

Huzarensalade

25 min

Salade van Kool en Wortel met Feta

15 min

Pompoenbrood

1 h 45 min

Thaise burgers

35 min