Huzarensalade

Huzarensalade

5.0 2 ratings

Prep. 5 min

Total 25 min

6 porties

Ingredients

Mayonaise

zonnebloemolie
300 g
300 g maïskiemolie
ei
1
eierdooier
1
citroensap
20 g
zout
½ tl

Huzarensalade

water
700 g
azijn
20 g
zout
1 tl
verse groene erwten of diepgevroren
300 g
aardappelen in blokjes (1 cm)
400 g
wortelen in blokjes (1 cm)
300 g
gemengde groenten (optional) op azijn in blokjes (1 cm)
50 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 6.4 g

Calories 2402 kJ / 574 kcal

Fat 52.2 g

Fibre 2.6 g

Carbohydrates 20.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gevarieerd koken elke dag 52 Recipes
Benelux

You might also like...

Fatayer met kaas en munt

2 h

Latkes (aardappelkoekjes)

45 min

Tonijnkroketten

1 h 30 min

Geroosterde aardappelen met rozemarijn en knoflook

1 h 10 min

Vegan Spaanse kikkererwten- en rijstsoep

13 h 30 min

Quinoasalade

40 min

Havermoutrepen met kaas

45 min

Pastasalade met tonijn en basilicumvinaigrette

30 min

Caribische stoofschotel met kopjes van gestoomde rijst

9 h 15 min

Kipspiesjes met komijnrijst en warme groentesalade

2 h

Rijst met groentemix

55 min

Aziatische rijst met eieren en groenten

30 min