Omelet Caprese

3.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 30 min

6 portie

Ingredients

eieren
6
zout
½ tl
peper, gemalen
¼ tl
water
700 g
kerstomaten gehalveerd
220 g
220 g pruimtomaten, gehalveerd
buffelmozzarella in halve manen gesneden (0,5 cm)
110 - 170 g
basilicumblad, vers met de hand gescheurd
5 - 8
creme van balsamicoazijn om te besprenkelen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 414.9 mg

Protein 11.6 g

Calories 611 kJ / 146 kcal

Fat 9.9 g

Fibre 0.5 g

Saturated Fat 4.6 g

Carbohydrates 2.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Met eenvoudige ingrediënten creëren we magie 30 Recipes
Benelux

You might also like...

Risottata met kip en champignons

40 min

Aziatische rijst met eieren en groenten

30 min

Appel-notenbrood

1 h 25 min

Meal Prep - Eieren | Volkoren speltbrood, avocado-ei spread, groentesap

1 h 30 min

Bananen-druivenpudding zonder toegevoegde suikers

1 h

Turkse moussaka

1 h 10 min

Geroosterde aardappelen met rozemarijn en knoflook

1 h 10 min

Gepocheerde Eieren

15 min

Kip in Tomaten-Uiensaus

1 h 35 min

Puree met Andijvie, Gehaktballetjes en Vleessaus

45 min

Orzo pasta met zalm en spinazie

40 min

Zalm met citroen Hollandaise, asperges en rijst

45 min