Omelet Caprese

3.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 30 min

6 portie

Ingredients

eieren
6
zout
½ tl
peper, gemalen
¼ tl
water
700 g
kerstomaten gehalveerd
220 g
220 g pruimtomaten, gehalveerd
buffelmozzarella in halve manen gesneden (0,5 cm)
110 - 170 g
basilicumblad, vers met de hand gescheurd
5 - 8
creme van balsamicoazijn om te besprenkelen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 414.9 mg

Protein 11.6 g

Calories 611 kJ / 146 kcal

Fat 9.9 g

Fibre 0.5 g

Saturated Fat 4.6 g

Carbohydrates 2.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Met eenvoudige ingrediënten creëren we magie 30 Recipes
Benelux

You might also like...

Parelgerst Nasi Goreng met scampi's

No ratings

Marokkaanse Kip met Bloemkoolcouscous

25 min

Groene Overheerlijke Quinoa Bowl Salade

1 h

Groene Overheerlijke Avocado-Komkommersalade

20 min

Prei en Kaas Taart

1 h 5 min

Op Italiaanse wijze gestoofde kabeljauw met gestoomde aardappelen

50 min

Flatbread gevuld met mozzarella

45 min

Spinazie- en tomatenquiche

1 h 45 min

Groene bron

10 min

Huzarensalade

25 min

Warme salade van zoete aardappel en kikkererwten

45 min

Salade van Kool en Wortel met Feta

15 min