Omelet Caprese

3.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 30 min

6 portie

Ingredients

eieren
6
zout
½ tl
peper, gemalen
¼ tl
water
700 g
kerstomaten gehalveerd
220 g
220 g pruimtomaten, gehalveerd
buffelmozzarella in halve manen gesneden (0,5 cm)
110 - 170 g
basilicumblad, vers met de hand gescheurd
5 - 8
creme van balsamicoazijn om te besprenkelen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 414.9 mg

Protein 11.6 g

Calories 611 kJ / 146 kcal

Fat 9.9 g

Fibre 0.5 g

Saturated Fat 4.6 g

Carbohydrates 2.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Met eenvoudige ingrediënten creëren we magie 30 Recipes
Benelux

You might also like...

Gebakken Havermout met Blauwe Bessen en Noten

1 h

Koolhydraatarm Broodje met Spek en Spiegelei

No ratings

Fruit Jelly Koepels

1 h 30 min

Gevulde Tomaten met Shakshuka, Mozzarella en gepocheerde Eieren

No ratings

Pasta met Pecorino, Vijgen en Pancetta

25 min

De eerste hap: Havermout met Appel, Dadels en Bananen

10 min

Rijst met kip en champignons

30 min

Spaghetti Bolognese

40 min

Nyonya kip-curry bun

No ratings

Romige Feta Dip

No ratings

Spätzle met Asperges en Daslook Roomsaus

45 min

Portugees brood (Pão de água)

3 h 30 min