Russische rode bietensalade

Russische rode bietensalade

5.0 2 rating

Prep. 20 min

Total 1 h 10 min

8 porties

Ingredients

gepekelde augurken in stukken (3-4 cm)
150 g
wortelen in stukken (3-4 cm)
150 g
rauwe rode bieten in stukken (3-4 cm)
350 g
water
500 g
aardappelen in kleine stukken (ong. 1 cm)
250 g
diepgevroren doperwtjes
100 g
zuurkool uit blik (optional)
100 g
lente-uitjes fijngesneden
50 g
verse dille
2 - 3 takjes
olie
60 g
witte wijnazijn (optional)
20 g
zout
1 tl
verse dille plus extra om af te werken

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 3 g

Calories 583 kJ / 139 kcal

Fat 8 g

Fibre 3.3 g

Carbohydrates 13 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 Recipes
Benelux

You might also like...

Groene bron

Groene bron

10 min

Kabeljauwsoep met Spinazie

Kabeljauwsoep met Spinazie

40 min

Gevulde seitanrol met champagnerijst

Gevulde seitanrol met champagnerijst

No ratings

Fatayer met kaas en munt

Fatayer met kaas en munt

2 h

Gestoomde havercake met gedroogde vruchten

Gestoomde havercake met gedroogde vruchten

1 h 15 min

Rauwe chocolade bietencake

Rauwe chocolade bietencake

No ratings

Rode bietensalade

Rode bietensalade

10 min

Bijentaart met glazuur

Bijentaart met glazuur

1 h 25 min

Cake met polenta, mandarijn en amandelen

Cake met polenta, mandarijn en amandelen

2 h 35 min

Romige snijbietsoep

Romige snijbietsoep

35 min

Linzensoep met spinazie

Linzensoep met spinazie

50 min

Gebakken kaastaart

Gebakken kaastaart

3 h 10 min