Russische rode bietensalade

Russische rode bietensalade

5.0 2 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 10 min

8 porties

Ingredients

gepekelde augurken in stukken (3-4 cm)
150 g
wortelen in stukken (3-4 cm)
150 g
rauwe rode bieten in stukken (3-4 cm)
350 g
water
500 g
aardappelen in kleine stukken (ong. 1 cm)
250 g
diepgevroren doperwtjes
100 g
zuurkool uit blik (optional)
100 g
lente-uitjes fijngesneden
50 g
verse dille
2 - 3 takjes
olie
60 g
witte wijnazijn (optional)
20 g
zout
1 tl
verse dille plus extra om af te werken

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 3 g

Calories 583 kJ / 139 kcal

Fat 8 g

Fibre 3.3 g

Carbohydrates 13 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 Recipes
Benelux

You might also like...

Gestoomde rode biet met romige walnotensaus

No ratings

Kleine aspergeflans

55 min

Plukbrood met eieren en zongedroogde tomaten

1 h 30 min

Groentencurry met rijst

50 min

Kip met kruidensalsa en een witte bonen sla met rucola pesto

55 min

Kikkererwten flatbread met curry groenten dip

50 min

Spinazie- en tomatenquiche

1 h 45 min

Broccoliburgers met salsa van radijzen

1 h

Knäckebröd met maanzaad en rozemarijn

1 h 15 min

Groene bron

10 min

Eend met vijfkruidenpoeder, champignons, aziatische groenten en rijst

1 h 5 min

Thaise salade met pindadressing (glutenvrij)

30 min