Skip to main content Search
Sous-vide peren met kaneel

Sous-vide peren met kaneel
5.0 1 rating
Prep. 20 min
Total 2 h 5 min
4 porties
Sign up for free

Ingredients

  • Williams peren geschild, gehalveerd en klokhuis verwijderd
    4
  • kristalsuiker
    120 g
  • natuurlijk vanille-extract
    1 tl
  • gemalen kaneel
    1 ½ tl
  • vers geperst citroensap (½ citroen)
    30 g
  • amandelschilfers geroosterd

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Sodium 3 mg
Protein 2 g
Calories 1024 kJ / 244 kcal
Fat 3 g
Fibre 5.6 g
Saturated Fat 0.3 g
Carbohydrates 48 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sous-vide koken 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Druiven en cava trifle

No ratings

Oost-Europese brunch

No ratings

Katsu varkensschnitzel met groene salade, wasabi en dilledressing, gebakken aardappelen

4.0(1)

50 min

Rudolphs Mocktail

4.0(3)

30 min

Geroosterde bananen affogato

No ratings

Kweeperentaart

5.0(1)

50 min

Zuurkool

No ratings

Sous-vide biefstuk met bearnaisesaus

3.5(4)

2 h 20 min

Misosoep, sake zeevruchten en rijst

No ratings

Tropische mousse zonder toegevoegde suikers

5.0(3)

10 min

Chutney van gekarameliseerde rode uien

5.0(11)

24 h

Rode kool met appel

4.8(11)

1 h 10 min