Zuurkool

Zuurkool

No ratings

Prep. 15 min

Total 96 h

1 Totale recept

Ingredients

witte kool (± 600 g)
1
zeezout
8 g
8 g Himalaya zout
water
250 g
citroensap
30 g
komijnzaad
2 tl
jeneverbessen
1 tl
kruidnagels
5

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Totale recept

Sodium 1.4 mg

Protein 8 g

Calories 627 kJ / 150 kcal

Fat 1 g

Fibre 15 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 35 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fermentatie modus 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Geflambeerde uientaart

Žádné hodnocení

Goudbrasem met tapenade, aardappel-knolselderpuree en gemarineerde prinsessenbonen

Žádné hodnocení

Gefermenteerde rode uien

96hod.

Inktvis, chorizo en witte bonenstoofpot

5hod. 30min.

Slowcooken wortelgroenten en gemengde granen

3hod. 15min.

Misosoep, sake zeevruchten en rijst

Žádné hodnocení

Amandelpasta

1hod. 10min.

Matzeballen

Žádné hodnocení

Varkensbuik met noedels en barbecuesaus

Žádné hodnocení

Pindakaas Bosbessen Rolls

Žádné hodnocení

Pizza Bianca met Artisjok en Truffelolie

Žádné hodnocení

Vanillesaus (crème anglaise)

10min.