Cannelloni met spinazie en ricotta

Cannelloni met spinazie en ricotta

2.8 8 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

4 porties

Ingredients

Deeg voor cannelloni

meel
300 g
eieren (van ongeveer 60 g)
3
extra vergine olijfolie
10 g

Vulling

water
700 g
diepgevroren bladspinazie
600 g
melk
150 g
zout + naar believen
1 tl
koemelk ricottakaas goed uitgelekt
600 g

Bechamelsaus

melk
500 g
meel
50 g
boter
20 g
zout volgens eigen smaak
½ - 1 tl
gemalen nootmuskaat
1 snuifje

Om af te werken

Parmezaanse kaas geraspt
2 - 3 el
boter in klontjes
20 g

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 portie

Protein 41.9 g

Calories 3753 kJ / 897 kcal

Fat 45.9 g

Fibre 302.1 g

Carbohydrates 84.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gevarieerd koken elke dag 52 Recipes
Benelux

You might also like...

Tropische mousse zonder toegevoegde suikers

10 min

Citroenmeringuetaart

2 h 30 min

Drijvende eilandjes

40 min

Crumble met peren en crème van ricotta

1 h

Yoghurt en muntdressing

15 min

Pasta met ansjovis en broodkruimels

45 min

Yoghurtijs met mango

12 h

Pizza met rode pepersaus, spinazie en ei

1 h 45 min

Mediterrane zeevruchten met rijst en chorizo

1 h 5 min

Erwtensoep met gember, zalm met citroen en broccoli

50 min

Amandelverslaving

1 h

Asperges, Parmezaanse kaas, rijst en citroensabayon

1 h