Cannelloni met spinazie en ricotta

Cannelloni met spinazie en ricotta

2.8 8 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

4 porties

Ingredients

Deeg voor cannelloni

meel
300 g
eieren (van ongeveer 60 g)
3
extra vergine olijfolie
10 g

Vulling

water
700 g
diepgevroren bladspinazie
600 g
melk
150 g
zout + naar believen
1 tl
koemelk ricottakaas goed uitgelekt
600 g

Bechamelsaus

melk
500 g
meel
50 g
boter
20 g
zout volgens eigen smaak
½ - 1 tl
gemalen nootmuskaat
1 snuifje

Om af te werken

Parmezaanse kaas geraspt
2 - 3 el
boter in klontjes
20 g

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 portie

Protein 41.9 g

Calories 3753 kJ / 897 kcal

Fat 45.9 g

Fibre 302.1 g

Carbohydrates 84.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gevarieerd koken elke dag 52 Recipes
Benelux

You might also like...

Vegan cheddar mac & cheese

No ratings

Spinazieknoedels in tomatenragout

1 h

Worteltaart

2 h

Pasta met pittige wortel-cashew-saus

20 min

Gevulde Marokkaanse broodjes (Batbout)

2 h 40 min

Dipsaus van abrikozenyoghurt met curry

10 min

Kalkoenrollade met erwtenpuree en munt

35 min

Vislasagne met courgette

1 h

Knoedels met chocoladekern en kersensaus

1 h 30 min

Kwarktaart in potjes

4 h

Gemalen kip in tomatensaus

30 min

Zalm, quinoa, feta en salade van gemengde groenten

50 min