Witte Bonensoep met Aardappelen en Chorizo

5.0 1 rating

Prep. 5 min

Total 35 min

4 porties

Ingredients

prei in ringetjes gesneden (2-3 cm)
100 g
100 g ui, in vier gesneden
knoflookteentjes
2
wortelen in schijfjes gesneden (3 cm)
160 g
selderstengel in blokjes gesneden (3 cm)
60 g
groene paprika in stukjes gesneden (3-4 cm)
100 g
olijfolie
30 g
witte bonen, grote, uit blik
250 g
groentebouillon
600 g
aardappelen in blokjes (1,5 cm)
300 g
chorizo in plakjes gesneden en dan gehalveerd
150 g
verse laurierbladeren
2
gerookte paprikapoeder
½ tl
zout
1 tl
verse peterselie gehakt
1 - 2 takjes

Difficulty

easy

Nutrition per 4 porties

Sodium 4495.9 mg

Protein 66.5 g

Calories 6973.9 kJ / 1666.8 kcal

Fat 90.6 g

Fibre 31.5 g

Saturated Fat 26.3 g

Carbohydrates 153.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Soep, puur genieten 4 Recipes
Benelux

You might also like...

Vegan Aubergine Massaman Curry

50min

Japanse Ramen Noedelsoep

1u. 40min

Marokkaanse Kip met Bloemkoolcouscous

25min

Soezen met Crumble, Frambozenvulling en Witte Chocoladeroom

6u. 10min

Macadamia Chocolade Koekjes

45min

Mediterrane paprika's

Geen beoordelingen

Groentetaart met korst van kikkererwtenmeel

Geen beoordelingen

Stokbrood met Vegan "Tonijn"

Geen beoordelingen

Mini Garnalenomeletten

35min

Gerookte Mexicaanse bonensoep

35min

Speltbrood

Geen beoordelingen

Pikant Rundvlees met Rode Paprika

30min