Witte Bonensoep met Aardappelen en Chorizo

5.0 1 rating

Prep. 5 min

Total 35 min

4 porties

Ingredients

prei in ringetjes gesneden (2-3 cm)
100 g
100 g ui, in vier gesneden
knoflookteentjes
2
wortelen in schijfjes gesneden (3 cm)
160 g
selderstengel in blokjes gesneden (3 cm)
60 g
groene paprika in stukjes gesneden (3-4 cm)
100 g
olijfolie
30 g
witte bonen, grote, uit blik
250 g
groentebouillon
600 g
aardappelen in blokjes (1,5 cm)
300 g
chorizo in plakjes gesneden en dan gehalveerd
150 g
verse laurierbladeren
2
gerookte paprikapoeder
½ tl
zout
1 tl
verse peterselie gehakt
1 - 2 takjes

Difficulty

easy

Nutrition per 4 porties

Sodium 4495.9 mg

Protein 66.5 g

Calories 6973.9 kJ / 1666.8 kcal

Fat 90.6 g

Fibre 31.5 g

Saturated Fat 26.3 g

Carbohydrates 153.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Soep, puur genieten 4 Recipes
Benelux

You might also like...

Matcha Yoghurt met Lijnzaad en Overnight Oats

No ratings

Geroosterde Inktvis en Gnocchi met Paprika en Groene Mojo

2 h

Kimchi kaasdip

No ratings

Gerookte Mexicaanse bonensoep

35 min

Bernse Aardappelrösti met Spek

No ratings

Miso Udon Noedels

20 min

Ossenstaart Shepherd's Pie

No ratings

Vegan Toastjes met Geroosterde Paprika en Cashewnotenpasta

30 min

Frisse koolsalade

15 min

Suikervrij bananenbrood

1 h 15 min

Spaghetti met tomatensaus en champignons

30 min

Japanse Ramen Noedelsoep

1 h 40 min