Skip to main content Search
Plukbrood met eieren en zongedroogde tomaten

Plukbrood met eieren en zongedroogde tomaten
4.0 2 rating
Prep. 20 min
Total 1 h 30 min
12 porties
Sign up for free

Ingredients

  • Parmezaanse kaas in stukken (3 cm)
    40 g
Deeg
  • verse rozemarijn enkel de bladeren
    2 takjes
  • zongedroogde tomaten
    30 g
  • water
    130 g
  • melk
    100 g
  • suiker
    1 tl
  • verse gist verkruimeld
    25 g
  • bloem
    500 g
  • olijfolie
    40 g
  • zout
    1 ½ tl
Eieren
  • eieren, medium (53-63 g) koud
    6
  • water te vullen tot 1L
Opbouw
  • olijfolie om in te vetten
    1 el
  • paneermeel om te bestrooien
    2 el
  • rode pesto
    50 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 235.3 mg
Protein 10 g
Calories 1146 kJ / 273.9 kcal
Fat 9.7 g
Fibre 2.3 g
Saturated Fat 2.3 g
Carbohydrates 36.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Paasrecepten 14 Recipes
Benelux

You might also like...

Pozole Blanco (Mexicaanse soep)

No ratings

Rabarber en gember gin fizz

5.0(1)

336 h 10 min

Brioche

5.0(5)

5 h

Eekhoorntjesbrood zout

4.0(2)

5 min

Meringue spoken

4.0(8)

12 h 25 min

Sous-vide asperges en gepocheerde eieren

No ratings

Ijs van amarenakersen

5.0(2)

8 h 10 min

Gevulde kalkoenborst

No ratings

Basis brooddeeg (Zuurdesem)

4.5(2)

24 h 30 min

Gemalen kip in tomatensaus

4.3(20)

30 min

Baguette / Stokbrood

4.5(13)

3 h 45 min