Volkoren Paasbrood met eieren en gerookte forelfilets

Volkoren Paasbrood met eieren en gerookte forelfilets

5.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 1 h 45 min

30 sneetjes

Ingredients

Volkoren Paasbrood

verse dille (ong. 20 g), enkel de bladeren
1 bos
rode uien gehalveerd, en iets meer in ringen gesneden als garnering
100 g
melk
300 g
honing
15 g
verse gist verkruimeld
20 g
volkoren tarwebloem
560 g
ei, medium (53-63 g)
1
boter in stukken
50 g
zout
2 tl

Eieren

eieren, medium (53-63 g) koud
4
water te vullen tot 1L

Opbouw

eierdooier geklopt, om te kleuren
1
groene slabladeren gemengd
100 g
gerookte forelfilet
150 g
vers geperst citroensap
30 g
vers gemalen zwarte peper

Difficulty

easy

Nutrition per 1 sneetje

Sodium 120.7 mg

Protein 5.1 g

Calories 444.3 kJ / 106.2 kcal

Fat 3.3 g

Fibre 2.3 g

Saturated Fat 1.5 g

Carbohydrates 15.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Paasrecepten 14 Recipes
Benelux

You might also like...

Aspergesoep met citroen

55 min

Vegan appeltaart met crumble en meringue

No ratings

Jerk kip met zoete aardappelpuree en groenten

3 h 5 min

Warme spruitjessalade met mango, avocado en gepocheerde eieren

55 min

Gekookte eieren

20 min

Rode biet en geitenkaasroomijs met crackers

14 h 55 min

Varkensbuik met noedels en barbecuesaus

No ratings

Sous-vide octopussalade

8 h

Tequila 'Refresher'

5 min

250 g sjalot fruiten

No ratings

200-300 g ui glaceren

No ratings

Confituur van ananas en gember

40 min