Tarte magique aux fraises

Tarte magique aux fraises

3.9 68 rating

Prep. 10 min

Total 1 h 30 min

6 parts

Ingredients

La pâte brisée sucrée

100 g de sucre en poudre
200 g de beurre doux coupé en morceaux et un peu pour le moule
370 g de farine de blé et un peu pour fariner
1 œuf
1 pincée de sel
1 ½ c. à café de sucre vanillé maison
farine de blé pour le plan de travail

L'appareil à gâteau magique

500 g de lait
1 gousse de vanille fendue dans la longueur et égrainée
4 œufs
150 g de sucre en poudre
1 c. à café de sucre vanillé maison
1 c. à soupe d'eau
125 g de beurre doux fondu
110 g de farine de blé
1 pincée de sel

La finition

300 - 400 g de fraises coupées en deux
50 g de confiture d'abricots
30 g de pistaches, décortiquées et non salées (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 18.5 g

Calories 4196.7 kJ / 1004 kcal

Fat 57.3 g

Fibre 8.5 g

Carbohydrates 103.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gâteaux magiques 10 Recipes
France

You might also like...

Gâteau tout chocolat

5 h 45 min

Tartelette aux fruits rouges

1 h

Biscuit roulé aux fraises

3 h

Gâteau au chocolat aux cerises

2 h 15 min

Petite génoise aux fraises et au lemon curd

1 h

Charlotte aux fraises

12 h 30 min

Génoise aux fraises et son coulis

1 h 15 min

Tarte aux fraises et à la chantilly

1 h

Fraisier

12 h 45 min

Tartelettes amandine aux framboises

1 h 20 min

Tartelettes choco-framboises

55 min

Tarte aux fraises

4 h