Mousseline de céleri-rave
TM31 TM5 TM6

Mousseline de céleri-rave

4.9 (460 ratings)

Ingredients

  • 500 g d'eau
  • 700 g de céleri-rave, coupé en morceaux
  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts

Nutrition
per 1 portion
Calories
819 kJ / 197 kcal
Protein
3.8 g
Carbohydrates
6.3 g
Fat
17.5 g
Fibre
8.8 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes