Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 2 c. à café de graines de cumin
- 15 g d'huile d'olive
- 800 g de courgettes, coupées en morceaux
- 800 g d'eau
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®, coupé en morceaux
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 332.6 kJ / 80.1 kcal
- Protein
- 3.8 g
- Carbohydrates
- 2.8 g
- Fat
- 5.5 g
- Fibre
- 1.6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Velouté froid de petits pois à la menthe et à la ricotta
35min
Soupe de courgettes, ricotta et olives
30min
Soupe froide concombre-courgette
15 min
Soupe froide de courgette à la grecque
2 Std. 15 Min
Velouté de concombre glacé
10 min
Soupe de courgette et menthe
35min
Velouté de chou-fleur au curry
35min
Soupe de concombre à la menthe
15 min
Velouté glacé de concombre au lait de coco
3 godz. 30 min
Soupe froide de concombre au basilic
10 min
Gaspacho
12 Std.
Gaspacho concombre-feta
10 min