Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g d'huile d'olive
- 1 gousse d'ail
- 1 bouquet de basilic frais
- 2 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 3 c. à café de ras el-hanout
- 300 g de graines de couscous fines
- 80 g de raisins secs
- 2 filets de poulet, coupés en deux
- 2 cuisses de poulet, coupées en deux
- 500 g de patates douces, coupées en morceaux
- 20 g de noix de coco râpée
- 80 g d'oignon
- 700 g d'eau
- 200 g de figues sèches
- 40 g d'amandes effilées
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 3425 kJ / 816 kcal
- Protein
- 36.7 g
- Carbohydrates
- 84.5 g
- Fat
- 36.8 g
- Fibre
- 11.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Filets de poulet marinés huile d'olive-citron vert-basilic
1 Std. 15 Min
Chili de poulet
40 Min
Poulet au curry, tagliatelles de légumes et velouté au lait de coco
50 Min
Poulet tandoori
45 Min
Poulet à la pékinoise
45 Min
Curry de poulet du Mozambique
45 Min
Curry de poulet express
30 Min
Brochettes de poulet, riz au cumin et salade de légumes
2h 10min
Sauté de porc aigre-doux
1 Std.
Poulet de la "Mère Blanc"
1 Std. 15 Min
Couscous de poulet
40 Min
Colombo de porc
1 Std. 15 Min