Coulant chocolat au cœur caramel

Coulant chocolat au cœur caramel

4.5 67 rating

Prep. 25 min

Total 24 h

10 portions

Ingredients

Le cœur au caramel

400 g de lait concentré sucré
50 g de sucre roux
50 g de beurre demi-sel coupé en morceaux

La pâte à coulant au chocolat

250 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
175 g de beurre demi-sel coupé en morceaux et un peu pour les mini caissettes
125 g de sucre glace maison
75 g de farine de blé et un peu pour les mini caissettes
5 œufs

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 7.1 g

Calories 1804 kJ / 431 kcal

Fat 25 g

Carbohydrates 44.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi N°3 Inspiration 12 Recipes
France

You might also like...

Gâteau au chocolat noir, cœur coulant au chocolat blanc

1 h 20 min

Crème anglaise

10 min

Cupcakes aux pistaches

40 min

Cheesecake au caramel au beurre salé

12 h

Moelleux au chocolat au cœur fondant

25 min

Muffins au chocolat et caramel au beurre salé

40 min

Mousse au caramel salé

4 h 30 min

Mille-feuille de crêpes dentelle, sauce au caramel

12 h

Gâteau magique au caramel au beurre salé

3 h 15 min

Cheesecake tomate-chèvre

4 h 30 min

Eclairs jambon cru, mozzarella et tomates séchées

2 h

Fondant au chocolat et framboises

40 min