Skip to main content Search
Mars - Tajine de carottes et pois chiches

Mars - Tajine de carottes et pois chiches
4.3 73 ratings
Prep. 15 min
Total 45 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 80 g d'oignon coupé en deux
  • 3 gousses d'ail
  • 20 g d'huile d'olive
  • 450 g de carottes coupées en biseau
  • 2 c. à café de curcuma en poudre
  • 1 c. à café de cumin en poudre
  • 1 c. à café de cannelle en poudre
  • ½ c. à café de piment de Cayenne en poudre
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 200 g d'eau
  • 400 g de pois chiches en conserve égouttés
  • ½ citron confit rincé et détaillé en dés
  • 1 c. à café de sirop de rose
  • 4 c. à soupe de yaourt nature non sucré
  • ½ bouquet de coriandre fraîche ciselée

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 12 g
Calories 1122 kJ / 267 kcal
Fat 9 g
Fibre 14 g
Carbohydrates 34 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Calendrier - 12 recettes de saison 12 Recipes
France

You might also like...

Curry de lentilles aux épinards

4.1(192)

40min

Dhal

4.5(427)

1h 40min

Lentilles corail et quinoa au curry

4.4(1.1K)

25min

Marmite d'épeautre aux légumes et saucisse de soja

3.1(16)

1h 30min

Couscous végétarien

4.2(63)

35min

Couscous d'orge aux légumes d'hiver

4.3(48)

1h 20min

Potée de haricots blancs aux poivrons

3.5(90)

13h

Tajine de légumes racines au carvi

3.5(35)

1h

Gigantes d'haricots blancs et bouillon de tomate

4.6(83)

45min

Tajine de légumes-racine au carvi

4.2(30)

1h

Potée de haricots azuki à la provençale

4.4(27)

13h

Curry d'aubergines, tomates et pois chiches

4.5(543)

35min