Apparaten en accessoires
Herzhaftes Zitronen-Sabayon
Voorbereiding. 5min
Totaal 10min
5 Portionen
Ingrediënten
-
Eigelb6
-
Zitrone Schale abgerieben und Saft ausgepresst1
-
Hühnerbrühe (Pulver)2 TL
-
Pfeffer2 Prisen
-
Salz1 Prise
-
Zucker1 TL
-
Worcester-Sauce½ TL
-
Weißwein, trocken100 g
-
Wasser60 g
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
4 g
Calorieën
447 kJ /
107 kcal
Vetten
8 g
Vezels
0 g
Koolhydraten
2 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieMisschien vind je het ook leuk...
Zabaglione
15min
Zabaglione al Prosecco
15min
Forellen-Erbsen-Terrine
7u. 45min
Spargel-Scampi-Terrine
10u.
Sauce Hollandaise zu Frühlingsgemüse
10min
Gurkenmousse zu gebeiztem Lachs
4u.
Skrei mit Muschelragout
1u. 45min
Wildpastetchen mit Portwein-Gelee
2u. 20min
Geflügelleber-Mousse zu Brioche
2u.
Ricotta-Terrine mit Basilikum
5u.
Rote-Bete-Meerrettich-Terrine mit Feldsalat
1u.
Barolo-Birne mit Honig-Parfait
10u.