Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Paprika-Auberginen-Mus - Ajvar

Paprika-Auberginen-Mus - Ajvar
4.4 83 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u. 20min
2 Schraubgläser
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • rote Paprika längs halbiert, entkernt
    600 g
  • Auberginen längs halbiert
    500 g
  • Knoblauchzehen
    3
  • Zwiebeln halbiert
    70 g
  • Olivenöl
    80 g
  • reife Tomaten halbiert
    200 g
  • Salz
    1 ½ TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Chilipulver (Pul Biber)
    1 TL
  • Zitronensaft
    2 TL

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Schraubglas

Eiwitten 8 g
Calorieën 2670 kJ / 637 kcal
Vetten 55 g
Vezels 15.1 g
Koolhydraten 29 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® à la Turka 78 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Ajvar - Paprika-Auberginen-Zubereitung

4.4(109)

1u. 20min

Weinblätter mit Hirsefüllung und Joghurtsauce

4.0(23)

2u.

Tahin-Joghurt-Dip - Yoğurtlu Tahin Soslu

4.0(225)

5min

Rosensorbet mit Zitronensaft - Gülsuyu Karsambaç

4.4(10)

4u. 45min

Safraneis mit Pistazie

3.9(14)

3u. 20min

Köfte im Mangold-Joghurt-Bett - Cacıklı Arap Köftesi

4.1(103)

40min

Dorade mit Okraschoten - Bamyalı Çupra

4.1(37)

40min

Fleischköfte mit Kichererbsenmehl im Mangold-Joghurt-Bett

4.2(38)

40min

Libanesisches Fladenbrot

4.4(49)

3u. 20min

Baingan Raita (Auberginen Raita)

4.1(65)

15min

Za´atar-Brot

4.5(66)

1u. 40min

Auberginensalat - Baba Gannuş

4.2(167)

1u.