Tonijnballetjes in Saffraansaus

Keine Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 porties

Zutaten

eieren
3
water (tot 1 l markering)
peterselieblad, vers
6 - 8 takjes
knoflookteentje
2
ui
80 g
baconblokjes
100 g
verse tonijn in stukken gesneden
400 g
rode paprika, geroosterd, ingemaakt
100 g
zonnebloemolie om te bakken
bloem voor coating
olijfolie
20 g
ui in partjes
200 g
brandy
100 g
witte wijn
100 g
bouillonblokje (voor 0,5 l) zeevruchten of kip
1
saffraan
2 - 3 snuifjes
water
300 g
zwarte peper, gemalen
2 - 3 snuifjes

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 286.6 mg

Eiweiß 34.4 g

Brennwert 1836 kJ / 437.8 kcal

Fett 19.8 g

Ballaststoffe 1.8 g

gesättigte Fettsäuren 5.6 g

Kohlenhydrate 10.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Stoofpotjes met de Open Koken modus 5 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Gestoomde zeetong met kruiden en wortelmousseline

1 godz. 5 min

Gebakken Zalm met romige Prei-Courgettesaus

25 min

Zalm met citroen Hollandaise, asperges en rijst

45 min

Zalm met venkel

40 min

Kokos-Kabeljauwcurry

25 min

Poké Bowl met Quinoa, Avocado en Zalm

40 min

Gestoomde Zalm met Yoghurtdressing en Walnootcrumble

55 min

Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer

20 min

Rog met Kappertjes

Brak ocen

Menu: Tonijnsteak met Rijst en Tomatensaus en een Dessert van Mango en Perzik

Brak ocen

Eenvoudige Tonijnpasteitjes met Groenten en Citroenvinaigrette

Brak ocen

Kikkererwtenstoofpot met Octopus en Mosselen

Brak ocen

Alle anzeigen

Alle anzeigen