Bladerdeegtaart met Prei en verse en gerookte Zalm

Bladerdeegtaart met Prei en verse en gerookte Zalm

5.0 1 Bewertung

Vorbereitung 35 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

8 portie

Zutaten

Bladerdeeg

boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in bevroren blokjes van 1 cm gesneden
450 g
meel en een beetje om vorm te geven
450 gram
water koud
200 g
zout
3 g

Vulling

sjalotten gehalveerd
3
teentje knoflook
1
prei in stukken
300 g
olijfolie
20 g
zalmfilet, vers in stukken (3 cm)
600 g
crème fraîche
200 g
dille, vers gehakt
1 el
citroensap
gerookte zalm in reepjes snijden
200 g
zout
1 snuifje
peper, gemalen
1 snuifje
eierdooier
1

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 1013.2 mg

Eiweiß 30.2 g

Brennwert 3963.5 kJ / 947.3 kcal

Fett 69.3 g

Ballaststoffe 2.9 g

gesättigte Fettsäuren 37.3 g

Kohlenhydrate 52.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Creatief koken met de Thermomix® Cocotte 10 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Sinaasappel Sponge Cake

1 Std.

Gerookte Zalm en Groente-Eiermuffins

45 Min

Cannelloni van Asperges en Gerookte Zalm

Keine Bewertungen

Chocoladekoeken

Keine Bewertungen

Gestoomde Broodjes met Chorizo

Keine Bewertungen

Zalm met zongedroogde-tomatenpesto en groenterijst

40 Min

Aalsterse Vlaai

1 Std.

Gnocchi van Kwark en Griesmeel met saus van Vers Fruit

Keine Bewertungen

Geroosterde Kalkoen met Romige Pancetta, Citroen en Kruidenvulling

Keine Bewertungen

Volkoren Spaghetti met Avocadosaus en Vegan 'Parmezaanse Kaas'

25 Min

Lamskroon met Paddenstoelenrisotto

40 Min

Zachte Appelcake

50 Min