Gebakken Zalm met romige Prei-Courgettesaus

Gebakken Zalm met romige Prei-Courgettesaus

5.0 15 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 25 Min

4 portie

Zutaten

zalmfilet, vers
800 g
olijfolie
1 el
zout
1 theelepel
zwarte peper, gemalen
3 - 5 snuifje
dille, vers
10 g
prei in de lengte gehalveerd, in plakjes gesneden (5 mm)
300 g
courgette in plakjes gesneden (4 cm)
200 g
witte wijn
60 g
60 g water
groene erwten (vers of diepvries)
150 g
mascarpone
180 g
citroenzeste
1 el
zwarte peper, gemalen
½ tl

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 4 portie

Natrium 10787 mg

Eiweiß 214 g

Brennwert 11391 kJ / 2722 kcal

Fett 168 g

Ballaststoffe 18 g

gesättigte Fettsäuren 54 g

Kohlenhydrate 101 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Feestelijk Koken met de Thermomix® Sensor 5 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Sous-vide Zalm met Rijst en Groene Groenten

Geen beoordelingen

Ontbijt repen

Geen beoordelingen

Mini Groene Shakshuka's

45min

Menu: Spaghetti in Notensaus en Ham Wraps met Groenten

Geen beoordelingen

Zalm met broccoli en honing-mosterdsaus

40min

Rijst met Zeevruchten

Geen beoordelingen

Pasta met crème van pistache

30min

Taartjes van Prei en Venkel met Geitenkaas

Geen beoordelingen

Risottata Aziatische noedels met groenten

30min

Avocado Huzarensalade met Gebakken Garnalen

1u. 20min

Marokkaanse Tajine met Vis, Couscous en Dadels

Geen beoordelingen

Stoofvlees

3u. 10min