Aardappel- en spruitjespuree

Aardappel- en spruitjespuree

4.9 7 Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 40 Min

4 porties

Zutaten

verse peterselie afgeplukt
6 takjes
uien gehalveerd (80 g)
2
knoflookteentje
1
water
750 g
bloemige aardappelen in plakjes
800 g
zout
1 tl
spruitjes gehalveerd
500 g
boter zacht, in stukken
20 g
gemalen nootmuskaat
3 snuifjes
ontbijtspek, gezouten in reepjes (2 cm)
100 g
olie
3 el
roodlof langwerpig (250 g), in reepjes (3 cm)
1
suiker
½ tl
gemalen peper
½ tl
room, elk type (van koemelk)
100 g
melk
200 g
boter zacht, in stukken
80 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 842 mg

Eiweiß 15 g

Brennwert 3090 kJ / 738 kcal

Fett 52 g

Ballaststoffe 10.7 g

gesättigte Fettsäuren 24 g

Kohlenhydrate 58 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Klassiekers 27 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Stoofpotje van rundvlees, bier en knoedels

Stoofpotje van rundvlees, bier en knoedels

Keine Bewertungen

Salade van Gegrilde Maïs en Koriander-Vinaigrette

Salade van Gegrilde Maïs en Koriander-Vinaigrette

25 Min

Lamskoteletjes met Ratatouille, Bonen en Aardappelgratin

Lamskoteletjes met Ratatouille, Bonen en Aardappelgratin

Keine Bewertungen

Gebakken Varkenshaasje met Rijst

Gebakken Varkenshaasje met Rijst

1 Std. 20 Min

Sesam zalm met sla en erwtensoep

Sesam zalm met sla en erwtensoep

1 Std.

Geroosterde wortelen met tijm en munt met de Peeler

Geroosterde wortelen met tijm en munt met de Peeler

30 Min

Donkere Chocolade-Avocadomousse

Donkere Chocolade-Avocadomousse

10 Min

Gebakken varkenskarbonade-rijst, Hong Kong-stijl

Gebakken varkenskarbonade-rijst, Hong Kong-stijl

1 Std. 30 Min

Gestoomde Chinese groenten

Gestoomde Chinese groenten

30 Min

Garnituur van courgette

Garnituur van courgette

30 Min

Witloof met ham, gegratineerd met comté

Witloof met ham, gegratineerd met comté

30 Std.

Macaroni met ham en kaas

Macaroni met ham en kaas

1 Std. 20 Min