Aardappel- en spruitjespuree

Aardappel- en spruitjespuree

4.8 10 Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 40 Min

4 porties

Zutaten

verse peterselie afgeplukt
6 takjes
uien gehalveerd (80 g)
2
knoflookteentje
1
water
750 g
bloemige aardappelen in plakjes
800 g
zout
1 tl
spruitjes gehalveerd
500 g
boter zacht, in stukken
20 g
gemalen nootmuskaat
3 snuifjes
ontbijtspek, gezouten in reepjes (2 cm)
100 g
olie
3 el
roodlof langwerpig (250 g), in reepjes (3 cm)
1
suiker
½ tl
gemalen peper
½ tl
room, elk type (van koemelk)
100 g
melk
200 g
boter zacht, in stukken
80 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 842 mg

Eiweiß 15 g

Brennwert 3090 kJ / 738 kcal

Fett 52 g

Ballaststoffe 10.7 g

gesättigte Fettsäuren 24 g

Kohlenhydrate 58 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Klassiekers 27 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Zalm met broccoli en honing-mosterdsaus

40min

Stoofpotje van Aubrac

17u. 30min

Pikante gegrilde kip met wortel couscous

1u. 40min

Kurkumapizza met ansjovis, courgettebloemen en uien

2u. 15min

Gebakken Varkenshaasje met Rijst

1u. 20min

Pasta met Tomaat en Knoflook uit één Pan met Mosselen

Geen beoordelingen

Pesto van basilicum, avocado en hennep

5min

Aardappel- en gedroogde champignonsoep

Geen beoordelingen

Creatief Basisbrood

45min

Kip in Tomaten-Uiensaus

Geen beoordelingen

Stoofpotje van rundvlees, bier en knoedels

1u. 55min

Rode kool met appel

1u. 10min